ColdFusion2016のインストーラが更新され、Windows Server 2016がColdFusion2016のサポート対象になりました。
新しいColdFusion2016のインストーラはAdobe社のColdFusion製品ページの
画面上部の「体験版で始める」リンク、もしくは、ColdFusionの無償体験版の「今すぐ体験」リンクからダウンロードができます。

ColdFusion製品ページ
http://www.adobe.com/jp/products/coldfusion-family.html
ColdFusion 2016のサポート製品は下記リンクのPDFファイルでご確認下さい。

ColdFusion 2016 support matrix
https://helpx.adobe.com/pdf/coldfusion2016-support-matrix.pdf